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Productores locales

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  4. Productores en Pirineos Cátaros

Los paisajes de los Pirineos Cátaros de Ariège son testigos de la profunda influencia de la agricultura. Al explorar nuestro destino, tendrá la oportunidad de conocer a hombres y mujeres que trabajan con pasión para ofrecerle los frutos de su trabajo. Venga a conocer a los agricultores y productores: ¡es la mejor manera de descubrir lo mejor de la región!

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Desde la primavera de 2018, la región de los Pirineos Cátaros cuenta con la etiqueta Projet Alimentaire Territorial (PAT) del Ministerio de Agricultura y Bosques francés. Esta certificación refleja la voluntad de unir a los agentes locales para producir y consumir más localmente y avanzar hacia una agricultura más sostenible.

Se están tomando medidas concretas para fomentar la comercialización y la comunicación, mejorar la cadena de valor, hacer más accesibles los alimentos, etc.

Para más información, visite la página web de «De la granja a la mesa»: productores de Ariège:

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©Foto-2-pixabay|Pixabay

¡Toda la generosidad de la región en su plato!

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©Foto-3-CCPO|CCPO

    ¡Vámonos!

    El circuito más corto

    En los Pirineos Cátaros hay casi 100 agricultores y ganaderos que estarán encantados de recibirle directamente en sus explotaciones para mostrarle sus productos vendidos a través de canales cortos de distribución. Para facilitarle la vida, se han recopilado sus explotaciones, así como los puntos de venta y restauración donde encontrará sus productos.

    Descárguela aquí para conocer a los productores de los Pirineos Cátaros.

    Conozca a los productores

    Pépinière Vieille Branche
    Pépinière Vieille BrancheLieurac
    Les Essentielles d’Abéliane
    Les Essentielles d’AbélianeMirepoix
    La forêt enchanvrée
    La forêt enchanvréeLesparrou
    La Ferme de la Besse
    La Ferme de la BesseCamon
    GAEC Massat
    GAEC MassatSautel
    Le Grand Bison
    Le Grand BisonLavelanet
    La Grange aux Abeilles
    La Grange aux AbeillesLapenne
    Les herbes de Johanne
    Les herbes de JohanneManses
    La Ferme de Gouiric
    La Ferme de GouiricDun
    La Distillerie du Sud
    La Distillerie du SudCarla-de-Roquefort
    Le Gaec du Peychou
    Le Gaec du PeychouRaissac
    La ferme de la Plano
    La ferme de la PlanoCoutens
    EARL Clanet-Dayna
    EARL Clanet-DaynaRieucros
    Michel Colson, artisan distillateur
    Michel Colson, artisan distillateurLavelanet
    Le rucher de Lavelanet
    Le rucher de LavelanetLavelanet
    Le poulet gambadeur
    Le poulet gambadeurTourtrol
    Au Mohair des Alpy
    Au Mohair des AlpyFougax-et-Barrineuf
    La Ferme des Fajanes
    La Ferme des FajanesSautel
    La ferme du vif
    La ferme du vifLe Peyrat
    Limonade de Fontestorbes
    Limonade de FontestorbesBélesta
    Claude Fressonnet
    Claude FressonnetMontbel
    D'Âme Saveurs
    D'Âme SaveursDun
    Le Noir du Picou
    Le Noir du PicouViviès
    Le Rucher d'Esclarmonde
    Le Rucher d'EsclarmondeLavelanet
    GAEC de la Trille
    GAEC de la TrilleSainte-Foi
    Domaine des côteaux d'Engraviès
    Domaine des côteaux d'EngravièsVira
    Un peu, beaucoup, passion & plantes
    Un peu, beaucoup, passion & plantesLesparrou
    Les Vergers de Gailladé
    Les Vergers de GailladéMirepoix
    La pépinière du Sarradel
    La pépinière du SarradelDun
    La Ferme du Taychel
    La Ferme du TaychelLieurac

    Escapada gastronómica

    HAZ CANTAR A TUS PAPILAS GUSTATIVAS
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    ©IMG_20200713_113732|Office de Tourisme des Pyrénées cathares
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    ©mounjetado1|Office de Tourisme des Pyrénées cathares
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