Situada en una colina junto al lago de Montbel, Audrey SANS cultiva frutas y bayas de forma ecológica, sin mecanización.
Si se cruza con ella en un mercado, podrá degustar las delicias que produce directamente en la granja : sorbetes, mermeladas, kéfirs y siropes de fruta entera.
También puede encontrar los productos de Audrey SANS en el bar de vinos Número 20 de Mirepoix.