Descripción
En La Bartavèla, en Nalzen, encontrará mermeladas, compotas, zumos de fruta y vinagres elaborados con fruta cuidadosamente procesada a lo largo de las estaciones.
Recogidos localmente, los productos contienen un mínimo de 66 g de fruta por cada 100 g y azúcar de remolacha EU AB, sin pectina ni gelificantes añadidos. Mejor que reciclar, ¡los tarros y botellas se recuperan gracias a la contribución de todos! Los preparados se elaboran con el buen y antiguo pairòl de cobre y la remenadora de madera: ¡con toda autenticidad!
