La Distillerie du Sud es una destilería artesanal situada en las estribaciones de los Pirineos. Produce ginebra y vodka premiados. Está abierta para ventas y degustaciones/visitas.
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En septiembre de 2013, el gran Domaine de la Ville, cerca de Carla de Roquefort, fue adquirido por Steve Malling. La finca era una gran granja de manzanas, pero en un estado ruinosocon mucha necesidad de reparación durante años. La finca tenía más de 500 m2 de dependencias en forma de graneros y cobertizos. Cinco años después, la casa principal es habitable y está ocupada permanentemente por Steve y su esposa Célia.
El extremo del granero tiene un gran espacio interior ideal para que...
El extremo del granero tiene un gran espacio interior ideal para que...
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