La pequeña granja de Larché

Cordero
Carne y embutidos
Cerdo
Productor
Produktor Bio

Lieu-dit Larché, 09500 Mirepoix

- Advertencia: horas no aseguradas
- - 06 31 43 08 51
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  La pequeña granja de Larché
  Pyrénées Cathares
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En la pequeña granja de Larché, cerca de Mirepoix, Thomas cría corderos y cerdos negros con sus propios cereales.

Para Thomas, la agricultura es mucho más que un trabajo: es una historia de tradición. Su padre, también ganadero de ovejas, le transmitió esta pasión. Desde los seis años, Thomas supo que sería granjero.
Cría sus animales al aire libre en su granja de 60 hectáreas.
Privilegia la calidad sobre la cantidad y alimenta a sus animales exclusivamente con cereales cultivados en sus tierras, como maíz, cebada y alfalfa. Su enfoque respeta la agricultura sin OMG y cuenta con la certificación ecológica desde 2015.

Las ventas de sus productos, principalmente cordero, se concentran entre abril y septiembre. Vende una gran parte de sus productos directamente en la granja. También se le puede encontrar en varios mercados.